まりちゃんのお弁当

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大掃除

 なんとかおおざっぱに大掃除が終わりました。我が家は誰もやってくれないので一人でやるので大変です。お気に入りのしずくのシャンデリアも掃除したらピカピカ072.gif
うれしいなーきれいです。
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そして今年最後のフランスパン
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初めておうちのオーブンで1本のクープが全部開きました。わーい
しかし、ひらきゃいいってもんでもないでしょって感じですが。
一生懸命頑張ったから、神様がご褒美くれたのかな。開いただけでもうれしいよー。
見た目は悪いが、気泡も味もばっちりでした。レーズン酵母のバケットです。
昨日はカリン酵母のバケットでクープが開かず撃沈でしたが、実は味は昨日の方が絶品でした。形じゃないのよバケットはホッホー(わかる???)
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by smailing-face | 2008-12-31 01:10 | その他

Merry Chrisutmas

メリークリスマス!クリスマスイブですね。
うちも今日は家族でクリスマスをしました。069.gif
しかし、仕事から帰り、急いでいたので写真をとるのをすっかり忘れてしまいました。026.gif
メニューは
ローストビーフ
ベイクドポテト
大根とわさび菜のサラダ
グリーンサラダ
ブドウ酵母のリュステック
ケーキ
シュトーレン
我が家は義母が鶏肉が食べられないのでローストビーフでクリスマスでーす。
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by smailing-face | 2008-12-24 22:24

ナイフホルダー

 ずっと買おうか考えていたIKEAのナイフホルダーを買ってきて、さっそくつけました。大満足~!かなり磁力も強くてピタッとつくし、しまいやすいです。私は流しのドアをとっているので左側面にねじ止めしました.
もう少しきれいに並べて写真とればよかったね045.gif
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by smailing-face | 2008-12-20 00:17 | お気に入り

カボチャパン

今日はブドウ酵母のカボチャパン。高橋雅子さんの本を参考にしました。
かなりおいしーい。今日の朝、クリームチーズとリンゴジャムをつけて完食053.gif
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by smailing-face | 2008-12-20 00:11 | パン

シュトーレン

今年もシュトーレンを焼きました。昨年からドライフルーツを漬けて今年は干しブドウの酵母で焼くと決めていました。1年ってはやいですね。あれから1年たってしまのだぁ005.gif
高橋雅子さんのレシピを参考にさせていただきました。形がいまいちになりました、、、次回の課題です。
私はかける砂糖をきび砂糖にしました。きび砂糖は茶色いので見た目がいまいちですが、キリストのおくるみは真白じゃなかったかもしれない???と思ったりして。
そうそう、シュトーレンはおくるみに包まれたキリストだと何かで読んだのですが、某シェフが「キリストの棺桶じゃないの~」とおっしゃり、私はかなり”えぇぇぇぇl~”と退いてしまいました。おくるみであってほしい・・・・。026.gif
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by smailing-face | 2008-12-18 23:06 | パン

今日のチロ

 季節は冬に突入ですね。寒い~!寒さに弱い私は寒いとせっぱつまらないと動けません。
で、起きるのもつらいこのごろです。早く春よこーい056.gif
こんな寒い日は愛猫のチロを抱きしめたいのは山々ですが、抱っこが嫌いで抱かせてくれません・・・。抱っこより隙間に入るのが好き053.gif
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by smailing-face | 2008-12-08 23:06 | ペット

まりちゃんのお弁当日記


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