まりちゃんのお弁当

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12日のパン

  いちご酵母のプチパンを妬きました。今回は冷蔵発酵で作ったのですが、ストレートよりもおいしく感じました。同時に夏みかん酵母のオレンジピールパンも焼いたのですが、時間がないなかやったせいで発酵が足りずに失敗でした。端だけ食べておいしかったのでお友達に差し上げたのですが、あとでたべてびっくりしちゃいました。皆さんごめんなさい。体調をその日の夜にくずしたので連絡できませんでした・・・このショックで体調くずしたのかしら。。。。なんちゃって。 

いちご酵母のプチパン
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 いちご酵母のプチパンの切り口
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by smailing-face | 2007-05-17 00:05 | パン

まりちゃんのお弁当日記


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